¿Cómo en un espacio rural hacer producción de energía con los recursos disponibles en la finca?
Somos un proyecto agroecoturístico en donde realizamos la transformación de los productos que producimos. El semestre 2020-1 se realizaron dos prototipos de deshidratadoras solares a bajo costo, se desarrolló el diseño y construcción. Ahora es necesario las pruebas de funcionamiento de las mismas, optimización y estandarización de acuerdo a las pruebas realizadas.
Mejorar procesos y tecnologías que permitan producir energía utilizando los recursos disponibles localmente en la finca.