Extracción por destilado de Tomillo

• Total desconocimiento de nosotros como estudiantes acerca de cómo llevar a la práctica cualquier método de extracción de esencias de la planta.

• Se obtuvo un destilado (agua + aceite) de tomillo, sin embargo no fue posible la extracción de un volumen considerable.
• Aprendizaje: Buscar una forma de moler la muestra más para que queden pedazos pequeños de la misma, limpiar la muestra para evitar contaminación por otros factores.
• Aprendizaje: Asegurar de colocar la una cantidad suficiente de etanol puesto que es un proceso largo y este se consume con facilidad, asegurar de contar con el suficiente tiempo para permitir que la extracción pueda llevarse a cabo de forma idónea.
• Aprendizaje: Investigar si es necesario dejar reposar la muestra en algún solvente antes de realizar la extracción para optimizar el proceso de la misma.
• Aprendizaje: Observar si el grosor del papel filtro es el adecuado para realizar la extracción, o ver alternativas que permitan la extracción con mayor eficacia.
• Aprendizaje: Investigar si hay algún otro proceso que se le pueda realizar a la muestra antes de llevar a cabo la extracción.
• Se evidencio que al utilizar etanol y agua como solvente no se logró obtener aceite esencial utilizando la técnica de Soxhlet, sin embargo se aconseja utilizar mayor tiempo para realizar el reflujo esperado.
• Utilizando la extracción ultrasónica para la extracción de aceite esencial no se logró obtener el producto final esperado, esto puede deberse al tamaño de las hojas de tomillo utilizadas.
• Al realizar la extracción por arrastre de vapor, no se evidencio rastro de aceite esencial, esto puede deberse al aceite, esto puede deberse al tipo de solvente utilizado. Se recomienda utilizar distintos solventes para descartar la eficiencia del método utilizado.

• Todos los aprendizajes y resultados expuestos son un avance en el conocimiento acerca de los métodos de extracción del tomillo. Aún falta mayor experimentación para resultados más concluyentes.

3 métodos: ultrasónico, Soxhlet y destilación por arrastre de vapor.

Se separaron las hojas del tallo del tomillo y se descartó el tallo, luego se trituraron con ayuda de un mortero. Se pesó 25 g de la muestra de tomillo. Posteriormente al engrasar la cristalería se arma el equipo, colocando primero la base, seguido colocar la estufa. Para armar los distintos equipos, utilizar brazos para sostener y asegurar la cristalería. En el matraz de destilación agregar 250 ml del solvente, se coloca la muestra procesada dependiendo del método utilizado, para finalizar colocar una bomba la cual permita un fluido constante de agua en el condensador, agregar de mano a esto una manguera que permita la salida de esta.

Nivel 1

4

Agexport

Cultivadores del Tomillo, Cosmetólogos y perfumistas, Estudiantes interesados en el tema, Exportadores

Hubo muchos aprendizajes teóricos y prácticos en torno al tema de la extracción de aceites.

No se dejó una documentación robusta que permitiera continuidad y llegar a alcances mayores para futuros equipos.

Base para seguir la enseñanza en la universidad. Se dejaron algunas recomendaciones para equipos futuros.

Que alguien decida implementar esto como un método estandarizado para producción, pues son apenas experimentos iniciales de reconocimiento de los métodos.

Tomillo, etanol, agua destilada, estufa, beaker, matraz, base de hierro, rejilla, condensador, bomba, manguera, equipo de Soxhlet, papel parafilm, equipo de destilación, equipo ultrasónico

Depende de diversos factores, como el tener o no el equipo, y por tanto un gasto de energía, o de dinero en el alquiler de equipos, por ejemplo.

Conocimientos básicos de procesos en laboratorio, conocimientos de química y química orgánica

Permiso para trabajar en laboratorio, y contar con el equipo y materiales necesarios para realizar el proceso.